Ingredientes

• 500g de Carne Seca dessalgada, cozida e desfiada;
• 1 cebola pequena ralada;
• 2 cenouras raladas;
• 4 talos de salsão picados;
• 2 maçãs verdes;
• 1 xícaras (chá) de maionese light;
• 200 ml de creme de leite light;
• 2 xícara (chá) de uva passa sem caroço;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

• Misture à carne seca, a cebola, a cenoura, o salsão, a uva passa sem caroço e a maçã verde e reserve.
• Misturar separadamente a maionese light, o creme de leite light e o sal até que forme um creme homogêneo.
• Misture os ingredientes que estavam reservados com o creme. 
• Leve à geladeira por 1 hora antes de servir decorado com uva passa.