ANICS | ASSOCIAÇÃO NACIONAL DAS INDÚSTRIAS DE CARNE SECA

The History of Dried Beef, with Dr. Vasco Pichi

Conheça história da Carne Seca com Doutor Vasco Pichi, veterinário e para os intimos o “Papa da Carne”. Ele compartilhou conosco um pouco de seu conhecimento e experiencia no mundo da Carne. Venha curtir essa entrevista. Carne Seca, um Sabor bem Brasil.

São Paulo Municipal Market. Dried Beef, a Truly Brazilian Flavor.

O Programa Carne Seca, um sabor bem Brasil fez uma deliciosa visita ao Mercadão Municipal de São Paulo. Tradicional e charmoso, o mercadão é passagem obrigatória para quem quer conhecer São Paulo. Estivemos lá e estamos trazendo um pouco dessa delícia para vocês.

Dried Beef, a Truly Brazilian Flavor

Welcome to the Dried Beef program — A Truly Brazilian Flavor. Here we will travel across the country, bringing curiosities, information, and relevant topics about this delicious staple of Brazilian cuisine: Dried Beef.